Datum: SA, 05. November 2022, 10:00

VEGAN. Lange hab ich mich dagegeben gesträubt, erstens vergeblich, zweitens zum Glück! Denn diese Art zu Kochen eröffnet ganz neue Möglichkeiten – natürlich mit allen damit verbundenen Herausforderungen, aber die mögen wir im mizzigreen ja! Ich versuche hier MEINE Art, vegan zu Kochen in den Mittelpunkt zu rücken. Sprich, KEINE Margarine anstelle der Butter, KEINE Tofuklumpen anstelle eines Brocken Fleisches und so weiter. Wir sind nicht auf der Suche nach ERSATZ- sondern ganz eigenständigen Gerichten, die gut tun, was die Ideologie wie auch das Wohlbefinden anbelangen!

Wir treffen uns um 10:00, besprechen bei einem feinen Kaffee oder einem Gläschen Frizzante das Menue und losgeht’s: bei mir muss jede/r schnippeln, schälen, rühren, pürieren, würzen und anrichten! Nach der Kocherei richten wir also alle Speisen gemeinsam an und verspeisen diese genüsslich mit der passenden Bier-/Weinbegleitung! Wer mag, kann gegen den Aufpreis des Menues den Partner, einen Freund, die Beschenkerin (des Kurses in Form eines Gutscheins) zum Essen nachkommen lassen.

Kochkurs inkl. Rezepten, Willkommensgetränk, allen Softdrinks während des Kurses, dem 5-Gänge-Menue mit Bier-/Weinbegleitung & der mizzigreen-Kochschürze € 185,00

Anmeldungen bitte ausschließlich per Email an: office@mizzitant.at